le journal de miel
たまにはジャンク。
2007.11.30 (Fri) | Category : 日記
浮かれているのには理由があります。
今日はオットが会社の人の快気祝いで飲んでくるとのこと。
いえ~い!晩ごはんナシ!晩ごはんナシ!晩ごはんナシ~!!!(3回も言うな、とよくいわれます)
風邪はそんなに悪くはないんだけど、やっぱりだるさがあるので今日はお昼ごはんの時間もぐっすり寝てしまっていました。おかげで昼抜き・・・
腹ペコだった私は、これ幸い!と自分のための晩ごはん作成に取り掛かりました。
とは言っても本日はジャンクな気分。
一人分の晩ごはんは面倒くさい。
のでUFO食べました

おかずに作り置きしておいた春巻を焼いて

ビールに焼きそば、春巻。
自分的には超満足な晩ごはんでした。
ていうか、先日友達から電話がかかってきたときに、保育園から友達のMに『え~mielが専業主婦なんて信じられな~い。お弁当も作ってるの~?』と疑われました。
なんだよ!今日の弁当は、卵焼きに切り干し大根、コーンとベーコンのグラタンに焼きアスパラ、そしてmiel特製つくねの照り焼きだぞ?市販の冷凍食品一切使ってないぞ?そんでもって、これにインスタント味噌汁つけて、夕方用のオヤツは50円くらいで買えるやつを付けてあげてる、まさしくこれこそ愛・妻・弁・当!を作ってるぞ!
時々ハート型にくりぬいたにんじんのグラッセとか入れておいて、ビックリさせるのが楽しいのだよ。うふふ・・・結婚して●年のMは忘れたのかねぇ・・・新婚のアホッぷりを(笑)
お魚食べたい。
2007.11.29 (Thu) | Category : 日記
毎日刺身で晩酌!だった父の影響か、私、とっても魚スキーです。
肉は毎日いらんけど、魚は毎日イケる。そんな31歳。
でも私の魚料理レパートリーは少ない。
しかも捌き方は母に教えてもらったけど、とうの昔に忘れた。
だからできるのはせいぜい照り焼きとかフライとかソテーとかそんなんばっか。
でもこの前オットと二人で飲み行ったときひらめいた。というか思い出した。
父がよく『カマ買ってきたぞ~』と言って帰ってくると、母が『まぁうれしい』と。そして私が『大根おろしする~!』と言って、そして弟はもりもりと焼きあがったまぐろのカマを食べていたことを。
そう、私はカマが大好きだ。
脂がたっぷりで、じゅうじゅういいながら焼けあがったヤツを、はふはふっとたっぷりの大根おろしで食べるのが大好きだったのだ。
そうして今日もチャリンコ暴走族に返信。
残念ながらマグロのカマは近所のスーパーに売ってなかったので、ブリカマにした。
・・・でもやっぱりスーパーで売ってる魚はあまり美味しそうじゃない・・・
次に住む土地は魚のうまい土地がいいなぁ~
むむ・・・?
2007.11.27 (Tue) | Category : 日記
ひいちゃ・・・った・・・?
そんな予感のする本日。
昨日から咳がコンコンと止まらなくて、ちょっと心配だったんだけど、昨日オットが帰宅早々『今日は乾燥してたねぇ~おかげで咳でまくり!』と言ってたので、私もそのせいかと思っていたのです。
だから今日は家にいる間は加湿器つけっぱなしにして。
・・・でもやっぱり咳出る。
感覚的に、この前ひいた風邪に似ている。
この前のは完全に喉がやられたし、今年のは喉風邪らしいから、ヤバイなぁ~
油断せずにちゃんと薬飲んであったかくしておこう。
なんせ明日はヘアメイクリハがあるし、友人が作ってくれたほんっと素敵なプロフィールの印刷もしなきゃだし、沖縄用のスライド作成のために、大量の写真をスキャンしなきゃだし、週末は打ち合わせ兼飲み会があるし、週明けすぐはまつげエクステだし、その週末はいよいよパーティだし。
寝込む暇ナシ!!!
・・・っていうかさ、オットが掛け布団全部持ってくのも一因だよな・・・
(うちはダブルベッドだけど、シングルの毛布を2枚使って、ダブル用の掛け布団をかけて寝ているので、かろうじて私は毛布だけはある)
掛け布団、もう1枚買おうかしら・・・
我が家の米事情。
2007.11.26 (Mon) | Category : 日記
やる気のある日は、作り置きを作るためにつくねやら春巻やらを作っている自称・良妻(笑)な私ですが、最近困っているのが米事情。
だいたい1合炊いて、二人の朝ごはんと私のお昼ごはん分になっていたのですが、ここにオットのお弁当分が朝加わるようになって、毎朝1合半炊くようになりました。
そうなると単純計算でお米の使用量が増えますな。うん。
ウチは、飲食店をしている私の実家から『売るほどある』お米をだいたい1ヶ月に1回くらい送ってもらっていたのですが、いやはや、半合とはいえやっぱり消費量が増えたせいか、なくなるのが早い!
ちょうど母親から電話があったとき、お弁当を作り始めたことを言ったら、『じゃあまたお米送るわね』と言ってくれたので、残り量を確認し、まあ大丈夫だっぺ~と安心していたのですよ。
でも予測は外れるもんでしてね・・・
そう、あれはちょうど3連休前の木曜日。
夜の分を炊いたらすっからかんになってしまいました。
母からの荷物が届くのは土曜日の予想。
1日分どうするか!!!???
考えに考えて、やっぱりこれからもこういう事があるかもなぁ、と思い立ってお米を買いに行きました。結婚してから2回目(笑)
でも結局荷物が金曜日に届いて、買ったお米は使わずに済みました★
でもさ、お弁当作るようになって思った。
私が高校生のとき6時には家出て学校行ってたけど(電車で1時間半)、その私のために弁当作ってた母ちゃんは、何時に起きてたんだろう・・・
私が5時半、父親が7時、弟が8時に朝ごはん食べて、それぞれ学校・出社してたから、『もう朝から3回もごはん作るのいやだ!!!』と何度か愚痴ってるのは聞いたが・・・
とりあえず弁当前は6時15分だった起床時間は、今のところ10分早まっただけだけど・・・
明日も作り置きのおかず作ろうっと。予定ではしゅうまいですがね★
ていうか、私が働き出したらオットにも弁当作りしてもらうぞ!朝低血圧だから動き出すまでに15分必要!?じゃあその分早起きしやがれ!!!という意味を優しく教え込む予定です(笑)
沖縄式結婚式。
2007.11.24 (Sat) | Category : 日記
式は夕方18時受付開始、18時半開演でした。(私たちの披露宴もこの時間の予定)
美容室でセットを済ませ、18時15分くらいに会場に到着した私たちを待ち受けていたのは・・・受付を済ませる行列!!!
そう、沖縄の披露宴は100人、200人が当たり前の世界。120人くらいの予定の私たちは『こぢんまり』と言われるほどでした。とりあえずご祝儀を出し、席へ着こうとしたんですが・・・どこだよ、席!!!と言いたくなるくらい、会場は人でいっぱい!
たくさんの名前が書いてある席次表から自分たちの名前を探し出してようやく席へ・・・って、旦那の同級生テーブルだから、挨拶しないとNE!
ということで挨拶しようとしたら、前に一緒に飲んだことのある人たちを発見。早速ビールを注いでもらい、飲み始めました。(乾杯前に飲むのが当然らしい。ちょうびっくりだ!!!)
人前式だったので、かぎやで風?という始まりの踊りはなかったけれど、琉装を身に付けた新郎新婦はとっても素敵で、指輪の交換の後、両家の水を合わせるという意味で泡盛を大きな甕に二人で注ぎいれていたのが印象的でした。
その後は余興→余興→余興のオンパレード!琉球舞踊の先生とかが高砂とは別のステージ(これも当然あるらしい。義母は、私たちの会場のステージがどれくらいの大きさなのかを確認してた)でこれでもか!と踊りまくる!
・・・しかし誰も見てはいない・・・
友人のスピーチも、上司のスピーチも聞いてはいない・・・
ちょっと自分の披露宴のときを考えると、スピーチ依頼しずらいなぁと思ってしまいました。
あと驚いたのは、結婚式の司会は著名なアナウンサーとかがやるのが一般的ということ。ホテルから手配できる司会の一覧に、私もTVで見たことある(ズームインとかでたまに見た沖縄の面白いおじさん)がいたのにビックリ。
でも芸達者な方だと、三線(さんしん・沖縄の三味線みたいなやつ)とかも演奏できるから、余興としてやってもらう人もいるとかなんとか。
さてさて結婚式。
途中、旦那の友達にビールをこぼされ、デジカメが水没するという事故がありつつも、約3時間の長丁場は無事に終了する・・・と思ったら!
最後に踊るかちゃ~し~というので、新郎新婦がステージの上で胴上げされてたし(笑)
招待客人数といい、余興の数、内容といい、関東人にはびっくりでした。
義母が張り切って余興依頼を進めている私たちの披露宴はどうなるのでしょう・・・とりあえずエイサーはやる、というのは聞いているけど・・・
ちなみに。
私も琉装は着る予定です★
黄色とか赤とか黒とか紫、いろんな色の琉装を試着してきましたが、なかなかどうして、好きになりそうです。写真を1枚のせておきます!
近頃話題の。
2007.11.22 (Thu) | Category : 日記
近頃CMでよく見るアレを食べました。
本日ベッドに敷く所謂敷きパッドを買いに行ったついでに食材を買っていたときのこと。ここのところ肉食だったから、魚にしようかなぁ~と比較的広い魚売り場をウロウロしていたら・・・!!!
『ぶりしゃぶ用ぶり』
が売っておりました!!!
セクシーフェロモン満載な佐藤浩市のビールのCMとか、ポン酢のCMを見て食べたことないねぇ~、食べてみたいねぇ~なんて話していたので早速購入!だって今日はすっごい寒いから、もともと鍋もいい!と思ってたし!!!
そして夜。
連休前のせいか、いつもより早い時間に帰宅するオットから『帰る』メールが。
するとそこには『寒いからおでんがいいなぁ』とな。
そうか。おでんか。それは用意していなかった。すまんのぅ。じゃあ帰りに駅前のセブンでおでん買ってきておくれ。君はおでんで、私はぶりしゃぶだから。と返事をしました。
すると速効『忘れてた!今日ぶりしゃぶを食べるのは、1年前から決まってたんだ!』とな。
・・・無理してボケなくってもいいよ・・・
初めて食べたぶりしゃぶは、脂が乗っててめっちゃ美味でした♪ポン酢にもみじおろしを入れて、しゃぶしゃぶしたブリに、大葉をすこぅしはさんでパクッ!!!そしてその後はお決まりの雑炊をハフハフッ、ウマー!!!
昨日たくさんのおつかいを頼んだお礼に、と買っておいた琥珀えびすが最高にマッチしてました。
鍋大好きじゃ~~~!!!
予想の斜め上をいかれた。
2007.11.18 (Sun) | Category : 未選択
さて、そんな沖縄。
予想の斜め上を行く忙しさでした。
初日、あえてタイトルをつけるとするならば、『miel、嫁としての第一歩』でしょうか。
ドレス選びには義母と義妹も来て、あ~でもないこ~でもないと散々言い合っていたら、お店の人が大爆笑してました。『こんなに意見の合わない家族は見たことない』とな。
だって!私はシンプル、上品なのが好きなのに、マリーアントワネット風の超ゴージャスドレスがいいって言われたらどうよ?『絶対無理だよ、お義母さん!』て言い返したけどね。
その後、親戚が集合するというので実家へ。
2~3人かな?と思ってたら大間違い。10人以上いたよ・・・
そんな中、嫁は料理作りに必死。とりあえずサラダと、島豆腐を焼いたやつの上に乗せるキノコのソテーを作った。(おいしい!と言われて一安心したけどね・・・)
で。
嫁の自覚を持って、最後の皿洗いまでしっかりやるつもりだったけど、旦那にかかってきた1本の電話が全てをぶち壊したよ。
一生懸命目で『行かないよ。今日は駄目だよ。お披露目ちゃんとしてよ。紹介してよ。』と訴えてたけど、のんびりな旦那は全く気づかず。
タクシー降りて、夜の沖縄・新都心で旦那に向かって怒鳴りましたよ。『なんでよ!』と。
でもその後、旦那の友達に説教されてたからいいとしよう。(笑)
翌日行った、沖縄の結婚式の衝撃についてはまた明日。
とりあえずクタクタなの・・・